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Tarte fine au chèvre & légumes du soleil

avec une base crème-moutarde

Tarte fine au chèvre & légumes du soleil

Une tarte fine gourmande où le chèvre fondant rencontre des légumes du soleil sur une base crème-moutarde savoureuse. Une recette légère, colorée et pleine de caractère.

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Ingredients

For 1 servings

  • ½ pièce(s) Courgette
  • ½ pot(s) Crème épaisse
  • ½ pièce(s) Fromage de chèvre frais
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • ½ sachet(s) Origan séché
  • ½ pièce(s) Pâte à tarte
  • ½ pièce(s) Poivron
  • 1 pièce(s) Tomate

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cs Huile d'olive
  • ½ cc Moutarde
  • selon le goût Poivre et sel
Tarte fine au chèvre & légumes du soleil
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total40m
Calories756
Protéines20g
Glucides66g
Lipides46g
Étiquettes :
VégétarienMoins de CO2

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez le fromage de chèvre et la crème épaisse par des alternatives végétales nature, au goût assez neutre. Si vous évitez le gluten, prenez une pâte à tarte sans gluten, en gardant les légumes et l’origan pour conserver le caractère du plat.

Avec quoi le servir

Servez cette tarte avec une salade verte bien croquante ou quelques jeunes pousses pour apporter de la fraîcheur. Un bol de soupe légère ou des crudités assaisonnées complètent bien son côté gourmand et ensoleillé.

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