Tarte fine courgette & parmigiano AOP
avec du mascarpone, citron & basilic
Tarte fine courgette & parmigiano AOP
Une tarte fine aux courgettes, relevée par le parmigiano AOP, s’enrichit d’une touche crémeuse de mascarpone, de citron et de basilic pour une saveur fraîche et gourmande.
Ingredients
For 1 servings
- ¼ pièce(s) Citron
- 1 pièce(s) Courgette
- ½ pot(s) Crème de basilic
- ¼ sachet(s) Épices italiennes
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- 1 pot(s) Mascarpone
- ½ pièce(s) Parmigiano Reggiano AOP
- ½ pièce(s) Pâte à tarte
- ½ sachet(s) Salade
Ingrédients supplémentaires
- ½ cs Huile d'olive
- ½ cc Moutarde
- selon le goût Poivre et sel
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total40m
Calories937
Protéines20g
Glucides60g
Lipides68g
Étiquettes :
Végétarien
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez le mascarpone par une alternative végétale nature et le fromage italien par un substitut affiné sans lait. Si vous évitez le gluten, utilisez une pâte sans gluten, en gardant les autres ingrédients pour conserver l’équilibre du plat.
Avec quoi le servir
Servez cette tarte fine avec une salade verte croquante et un trait de vinaigrette citronnée pour apporter de la fraîcheur. Elle fonctionne aussi très bien en entrée avec une soupe légère ou en plat principal avec quelques tomates rôties.
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