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Tarte fine de patate douce & chèvre frais

avec des oignons caramélisés & du thym

Tarte fine de patate douce & chèvre frais

Une tarte fine gourmande où la patate douce fondante rencontre le chèvre frais, relevée par des oignons caramélisés et une touche de thym parfumé.

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Ingredients

For 1 servings

  • ½ sachet(s) Amandes effilées
  • ½ pot(s) Crème épaisse
  • ½ pièce(s) Fromage de chèvre frais
  • 2 pièce(s) Oignon
  • ½ pièce(s) Patate douce
  • ½ pièce(s) Pâte à tarte
  • ½ sachet(s) Salade
  • ⅓ sachet(s) Thym séché

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Huile d'olive
  • ½ cc Moutarde
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cc Sucre
  • 1 cs Vinaigre balsamique noir
Tarte fine de patate douce & chèvre frais
Recettes Francaises
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total50m
Calories1058
Protéines22g
Glucides95g
Lipides66g
Étiquettes :
VégétarienMoins de CO2

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez le fromage de chèvre frais et la crème épaisse par des alternatives végétales nature au goût neutre. Si vous évitez les fruits à coque, supprimez les amandes effilées ou remplacez-les par des graines de tournesol pour garder du croquant.

Avec quoi le servir

Servez cette tarte avec une salade verte bien assaisonnée pour apporter de la fraîcheur et équilibrer la douceur de la patate douce. En accompagnement, une soupe légère ou des crudités simples conviennent aussi très bien pour un repas complet.

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