Tarte fine potiron, crème & fromage frais
avec une salade & des graines de courge
Tarte fine potiron, crème & fromage frais
Une tarte fine au potiron, garnie de crème et de fromage frais, pour un résultat fondant et savoureux. Servie avec une salade croquante et des graines de courge, elle mêle douceur et fraîcheur.
Ingredients
For 1 servings
- ½ pot(s) Crème épaisse
- 150 g Dés de butternut
- 25 g Fromage frais aux herbes
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- 5 g Graines de courge
- ½ pièce(s) Oignon rouge
- ½ pièce(s) Pâte à tarte
- 20 g Salade
Ingrédients supplémentaires
- 50 ml Bouillon de légumes
- 1.5 cs Huile d'olive
- 1 cc Moutarde
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cs Vinaigre balsamique noir
Recettes Francaises
DifficultéIntermédiaire
Préparation15m
Temps total30m
Calories855
Protéines15g
Glucides61g
Lipides60g
Étiquettes :
Végétarien
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez la crème épaisse et le fromage frais par des alternatives végétales nature, à la texture assez épaisse. Pour éviter le gluten, choisissez une pâte à tarte sans blé, adaptée aux tartes salées.
Avec quoi le servir
Servez cette tarte avec une salade verte bien assaisonnée pour apporter de la fraîcheur et du croquant. Des noix grillées ou quelques quartiers de pomme fonctionnent aussi très bien pour équilibrer la douceur du potiron.
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