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Tarte fine tomates cerises & mozza

avec du basilic & une salade

Tarte fine tomates cerises & mozza

Une tarte fine croustillante garnie de tomates cerises juteuses et de mozzarella fondante, relevée de basilic frais. Servie avec une salade croquante, elle est parfaite en repas léger.

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Ingredients

For 1 servings

  • ¼ sachet(s) Basilic
  • 50 g Chair de tomates
  • 10 g Fromage râpé à l'italienne
  • ½ pièce(s) Mozzarella
  • ½ pièce(s) Oignon rouge
  • ½ sachet(s) Origan séché
  • ½ pièce(s) Pâte à tarte
  • 30 g Salade
  • 65 g Tomates cerises rouges

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cc Cassonade
  • 1 cs Huile d'olive
  • ½ cc Moutarde
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cs Vinaigre balsamique noir
Tarte fine tomates cerises & mozza
Recettes Fusion
DifficultéIntermédiaire
Préparation25m
Temps total25m
Calories791
Protéines23g
Glucides63g
Lipides49g
Étiquettes :
VégétarienMoins de CO2Rapide

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez la mozzarella et le fromage râpé par des alternatives végétales fondantes. Pour éviter le gluten, utilisez une pâte à tarte sans gluten; si vous souhaitez un goût plus doux, remplacez l’oignon rouge par un oignon jaune.

Avec quoi le servir

Servez cette tarte avec une salade verte bien assaisonnée et, si vous voulez un repas plus complet, ajoutez quelques crudités croquantes. Un verre de vin blanc sec ou une eau pétillante au citron accompagne bien ses saveurs fraîches et méditerranéennes.

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