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Tarte aux lardons façon flammekueche

avec une salade aux pommes

Tarte aux lardons façon flammekueche

Une tarte aux lardons inspirée de la flammekueche, croustillante et gourmande, servie avec une salade aux pommes pour une touche fraîche et fruitée.

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Ingredients

For 1 servings

  • ½ pot(s) Crème épaisse
  • 75 g Lardons fumés
  • 2 pièce(s) Oignon
  • ½ pièce(s) Pâte à tarte
  • ½ pièce(s) Pomme
  • 30 g Salade

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
  • 1.5 cs Vinaigre de vin blanc
Tarte aux lardons façon flammekueche
Recettes Francaises
DifficultéIntermédiaire
Préparation15m
Temps total25m
Calories963
Protéines23g
Glucides70g
Lipides66g
Étiquettes :
Rapide

Substitutions possibles

Pour une version sans porc, remplacez les lardons par des dés de jambon de dinde fumé ou par des champignons poêlés, si vous en consommez. Pour alléger ou éviter le lactose, choisissez une crème végétale épaisse à base d’avoine ou de soja à la place de la crème épaisse.

Avec quoi le servir

Servez cette tarte bien chaude avec une salade verte croquante pour équilibrer le côté riche et salé. Quelques quartiers de pomme ou une compote légère apportent une note fraîche et acidulée qui rappelle l’esprit de la flammekueche.

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