Tarte méridionale courgette & ricotta
avec du parmesan, du citron & du basilic
Tarte méridionale courgette & ricotta
Une tarte méridionale savoureuse où la courgette fondante rencontre la ricotta crémeuse, relevée de parmesan, de citron et de basilic pour une note fraîche et parfumée.
Ingredients
For 1 servings
- ¼ pièce(s) Citron
- 1 pièce(s) Courgette
- ½ pot(s) Crème de basilic
- ½ sachet(s) Épices italiennes
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- ½ pièce(s) Parmigiano Reggiano AOP
- ½ pièce(s) Pâte à tarte
- ½ pot(s) Ricotta
- ½ sachet(s) Salade
Ingrédients supplémentaires
- ½ cs Huile d'olive
- ½ cc Moutarde
- selon le goût Poivre et sel
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total40m
Calories751
Protéines22g
Glucides60g
Lipides46g
Étiquettes :
Végétarien
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez la ricotta et le parmesan par des alternatives végétales au goût neutre et riche en texture. Si vous évitez le gluten, utilisez une base de tarte sans gluten en gardant les autres saveurs, dont le citron et le basilic.
Avec quoi le servir
Servez cette tarte avec une salade verte bien assaisonnée ou des tomates assaisonnées pour apporter de la fraîcheur. Un verre de blanc sec ou une soupe légère en entrée complète bien son côté crémeux et parfumé.
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