Tartine de bœuf haché & tomme fondue
avec du gruyère fondu et une salade
Tartine de bœuf haché & tomme fondue
Une tartine généreuse au bœuf haché, nappée de tomme et de gruyère fondus, pour un contraste gourmand et fondant. Servie avec une salade croquante, elle est simple et savoureuse.
Ingredients
For 1 servings
- 100 g Bœuf haché assaisonné aux épices kefta
- 40 g Chair de tomates
- 65 g Champignons de Paris
- 1 pièce(s) Demi-baguette
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- 15 g Gruyère râpé
- 150 g Mélange de légumes italiens
- ¼ pièce(s) Oignon rouge
- 35 g Salade
- ½ pièce(s) Tomate
Ingrédients supplémentaires
- 0.13 pièce(s) Cube de bouillon de bœuf
- ½ cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cs Vinaigre balsamique blanc ou de riz
Recettes Fusion
DifficultéFacile
Préparation25m
Temps total25m
Calories491
Protéines14g
Glucides81g
Lipides12g
Étiquettes :
Faible en caloriesÀ faire rapidement
Substitutions possibles
Pour une version sans gluten, remplacez la demi-baguette par du pain sans gluten ou une base de polenta grillée, en gardant la garniture telle quelle. Si vous évitez les produits laitiers, remplacez le gruyère par une alternative végétale fondante adaptée à la cuisson.
Avec quoi le servir
Servez cette tartine avec une salade croquante bien assaisonnée pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté fondant. Une soupe de légumes simple ou quelques crudités en plus conviendront aussi très bien pour compléter le repas.
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