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Tartine champignons, épinards & gouda

aux champignons, emmental et épinards

Tartine champignons, épinards & gouda

Une tartine gourmande aux champignons et aux épinards, relevée par le fondant du gouda et de l’emmental. Une recette simple, savoureuse et réconfortante.

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Ingredients

For 1 servings

  • 125 g Champignons de Paris
  • ¼ pot(s) Crème épaisse
  • 15 g Emmental râpé
  • 50 g Épinards
  • 3 pièce(s) Gousse d'ail
  • 10 g Noix concassées
  • 2 tranche(s) Pain de mie
  • 20 g Salade

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Beurre
  • 1 cs Huile d'olive
  • ½ cc Moutarde
  • selon le goût Poivre et sel
  • 1 cc Vinaigre balsamique noir
Tartine champignons, épinards & gouda
Recettes Francaises
DifficultéFacile
Préparation15m
Temps total25m
Calories449
Protéines11g
Glucides10g
Lipides40g
Étiquettes :
VégétarienKétoFaible en sucreFaible en caloriesFaible en glucidesFaible en sodiumRapido

Substitutions possibles

Pour une version sans lait, remplacez la crème épaisse et l’emmental par des alternatives végétales fondantes, en gardant le même esprit gourmand. Si vous évitez le gluten, choisissez un pain sans gluten à la place du pain de mie; les noix peuvent aussi être omises en cas d’allergie aux fruits à coque.

Avec quoi le servir

Servez cette tartine avec une salade croquante bien assaisonnée pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté riche du fromage. Une soupe de légumes légère ou quelques crudités à côté complètent bien le repas sans le rendre trop lourd.

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