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Tartine à la pomme, camembert et oignons confits

avec une salade d'endives aux noix

Tartine à la pomme, camembert et oignons confits

Une tartine gourmande qui marie la douceur des oignons confits, la fraîcheur de la pomme et le fondant du camembert. Servie avec une salade d’endives aux noix, elle offre un joli contraste de saveurs.

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Ingredients

For 1 servings

  • 80 g Camembert
  • ½ pièce(s) Demi-baguette
  • ¼ pièce(s) Échalote
  • 1 pièce(s) Endive
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • 10 g Noix concassées
  • 1 pièce(s) Oignon
  • ½ pièce(s) Pomme
  • ⅓ sachet(s) Thym séché

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Beurre
  • ½ cs Huile d'olive
  • 1 cc Miel
  • ½ cc Moutarde
  • selon le goût Poivre et sel
  • 1 cs Vinaigre balsamique blanc ou de riz
Tartine à la pomme, camembert et oignons confits
Recettes Francaises
DifficultéFacile
Préparation15m
Temps total25m
Calories521
Protéines11g
Glucides56g
Lipides26g
Étiquettes :
VégétarienFaible en caloriesRapido

Substitutions possibles

Pour une version sans gluten, remplacez la base de pain par une alternative sans gluten qui supporte bien le passage au four ou un pain tranché adapté. Si vous évitez les produits au lait, troquez le camembert contre une spécialité végétale fondante ou un fromage affiné sans lactose, selon votre tolérance.

Avec quoi le servir

Servez cette tartine avec une salade verte bien croquante ou quelques crudités pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté fondant et sucré-salé. Elle fonctionne aussi très bien en déjeuner léger avec une soupe de légumes ou un fruit de saison en dessert.

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