Le Truffé : burger au fromage à la truffe
avec des grenailles rôties & du romarin
Le Truffé : burger au fromage à la truffe
Un burger gourmand au fromage à la truffe, servi avec des grenailles rôties au romarin. Une recette savoureuse et parfumée, parfaite pour un repas réconfortant.
Ingredients
For 1 servings
- ½ pot(s) Fromage à tartiner à la truffe
- 250 g Grenailles
- 1 pièce(s) Oignon
- 1 pièce(s) Pain burger aux graines
- ⅓ sachet(s) Romarin séché
- ½ sachet(s) Salade
- ½ paquet(s) Viande hachée au bœuf
Ingrédients supplémentaires
- 1 cc Beurre
- 2 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cc Sucre
- 1 cc Vinaigre balsamique noir
DifficultéFacile
Préparation25m
Temps total40m
Calories1177
Protéines41g
Glucides107g
Lipides61g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masse
Substitutions possibles
Pour une version sans viande, remplacez le bœuf par un steak végétal bien assaisonné au goût franc. En cas d’allergie au lait, troquez le fromage à tartiner à la truffe contre une alternative végétale crémeuse au parfum de truffe.
Avec quoi le servir
Servez ce burger avec une salade croquante ou des légumes grillés pour apporter de la fraîcheur face à la richesse du fromage à la truffe. Un dip simple à base de yaourt ou une sauce relevée peut aussi équilibrer le côté gourmand du plat.
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