L'Ultimate Burger : gouda & oignon confit
avec de la patate douce & une mayo ciboulette
L'Ultimate Burger : gouda & oignon confit
Un burger généreux au gouda fondant et à l’oignon confit, relevé d’une mayo à la ciboulette. Servi avec de la patate douce, pour un repas gourmand et réconfortant.
Ingredients
For 1 servings
- ¼ sachet(s) Ciboulette
- ½ sachet(s) Gouda râpé
- ½ sachet(s) Mayonnaise
- ¼ sachet(s) Mélange d'épices pour BBQ
- 1 pièce(s) Oignon
- 1 pièce(s) Pain burger aux graines
- ½ pièce(s) Patate douce
- ½ pièce(s) Sucrine
- ½ paquet(s) Viande hachée au bœuf
Ingrédients supplémentaires
- 1 cs Beurre
- 1.5 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cc Sucre
DifficultéFacile
Préparation25m
Temps total30m
Calories1344
Protéines42g
Glucides113g
Lipides82g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masse
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez le gouda par un fromage végétal fondant et la mayonnaise par une version sans œuf. Pour éviter le gluten, choisissez un pain à burger sans gluten à la place du pain aux graines, en gardant la garniture telle quelle.
Avec quoi le servir
Servez ce burger avec une salade croquante ou des crudités citronnées pour apporter de la fraîcheur face au côté gourmand. Une boisson légèrement acidulée, comme une limonade maison ou une bière blonde légère, équilibre bien le plat.
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