FreshMeal Planner

Le Végé : butter chicken tout végétal

avec des émincés façon poulet & des cajous

Le Végé : butter chicken tout végétal

Un butter chicken tout végétal, crémeux et parfumé, qui marie des émincés façon poulet à la douceur des cajous pour un plat réconfortant et savoureux.

Voir sur HelloFresh

Ingredients

For 1 servings

  • ½ pièce(s) Carotte
  • ¼ pièce(s) Citron
  • ⅓ sachet(s) Concentré de tomates
  • ½ paquet(s) Crème liquide
  • ½ sachet(s) Curry en poudre
  • 80 g Émincés vegan façon poulet
  • 1 cm Gingembre frais
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • ½ sachet(s) Noix de cajou concassées
  • ½ pièce(s) Oignon
  • ½ pièce(s) Petits pois en conserve
  • 75 g Riz

Ingrédients supplémentaires

  • 5 g Beurre
  • 150 ml Bouillon de volaille
  • 1 cs Huile de tournesol
  • selon le goût Poivre et sel
Le Végé : butter chicken tout végétal
Recettes Indiennes
DifficultéFacile
Préparation35m
Temps total40m
Calories966
Protéines32g
Glucides101g
Lipides49g
Étiquettes :
VégétarienRiche en protéinesPrise de masseÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans lait, remplacez la crème liquide par une crème végétale neutre, comme soja ou avoine. Si vous évitez les fruits à coque, remplacez les noix de cajou concassées par des graines de courge ou de tournesol pour garder du croquant.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec un pain plat chaud ou un naan pour compléter son côté crémeux et épicé. Une salade de concombre ou des légumes vapeur apporteront de la fraîcheur et équilibreront la richesse du plat.

Vous aimerez aussi