FreshMeal Planner

Le Végé : Shepherd's Pie au haché végétal

avec une sauce tomatée & du cheddar

Le Végé : Shepherd's Pie au haché végétal

Un shepherd’s pie végétarien généreux, garni de haché végétal et nappé d’une sauce tomatée savoureuse, le tout gratiné au cheddar fondant. Une recette réconfortante et pleine de caractère.

Voir sur HelloFresh

Ingredients

For 1 servings

  • ½ pièce(s) Carotte
  • ½ paquet(s) Chair de tomates
  • ½ sachet(s) Cheddar râpé
  • ½ paquet(s) Haché végétal
  • ¼ sachet(s) Mélange d'épices pour BBQ
  • ½ pièce(s) Oignon
  • 250 g Pommes de terre
  • ½ sachet(s) Salade

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cc Beurre
  • 1 cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cc Sucre
  • 1 cc Vinaigre de vin rouge ou de cidre
Le Végé : Shepherd's Pie au haché végétal
DifficultéIntermédiaire
Préparation30m
Temps total45m
Calories713
Protéines27g
Glucides71g
Lipides34g
Étiquettes :
VégétarienMoins de CO2

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez le cheddar par une alternative végétale fondante ou par un peu de levure maltée pour une note fromagère. Si vous évitez le soja, choisissez un haché végétal à base de pois ou de légumineuses, en gardant une texture proche.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade verte croquante ou des légumes rôtis pour apporter de la fraîcheur et alléger l’ensemble. Un pain de campagne grillé ou une tranche de pain complet convient aussi très bien pour compléter le côté réconfortant.

Vous aimerez aussi