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Wraps aux bouchées de blé panées

avec des crudités & une mayonnaise fumée

Wraps aux bouchées de blé panées

Des wraps croustillants garnis de bouchées de blé panées, de crudités fraîches et d’une mayonnaise fumée, pour un repas gourmand, rapide et plein de contraste.

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Ingredients

For 1 servings

  • ¼ pièce(s) Citron vert
  • ½ pièce(s) Concombre
  • ½ sachet(s) Coriandre
  • 30 g Mayonnaise
  • ½ paquet(s) Nuggets de blé
  • ½ pièce(s) Oignon
  • ½ sachet(s) Paprika fumé en poudre
  • 30 g Salade
  • 1 pièce(s) Tomate
  • 2 pièce(s) Tortillas

Ingrédients supplémentaires

  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cc Sucre
  • 1 cc Vinaigre de vin rouge ou de cidre
Wraps aux bouchées de blé panées
Recettes Fusion
DifficultéIntermédiaire
Préparation15m
Temps total20m
Calories882
Protéines29g
Glucides77g
Lipides50g
Étiquettes :
VégétarienMoins de CO2RapidePeu de cuisine

Substitutions possibles

Pour une version sans œuf, remplacez la mayonnaise par une sauce au yaourt végétal ou une crème de soja assaisonnée. Si vous évitez le gluten, choisissez des galettes sans blé à la place des wraps et vérifiez que les bouchées de blé conviennent à votre régime.

Avec quoi le servir

Servez ces wraps avec une soupe froide de légumes ou une salade de tomates pour un repas plus léger et plus frais. Des quartiers de pommes de terre rôties ou quelques chips de légumes ajoutent une touche croustillante très agréable.

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