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Wraps falafels goût coriandre & aïoli herbacé

avec de la sucrine & des poivrons grillés

Wraps falafels goût coriandre & aïoli herbacé

Des wraps gourmands aux falafels parfumés à la coriandre, relevés d’un aïoli herbacé, avec sucrine croquante et poivrons grillés pour une bouchée fraîche et savoureuse.

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Ingredients

For 1 servings

  • 40 g Aïoli
  • ½ paquet(s) Falafels
  • 45 g Poivrons grillés
  • 1 pièce(s) Sucrine
  • 2 pièce(s) Tortillas

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cs Huile d'olive
  • ½ cc Moutarde
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cs Vinaigre balsamique noir
Wraps falafels goût coriandre & aïoli herbacé
DifficultéFacile
Préparation20m
Temps total25m
Calories778
Protéines18g
Glucides72g
Lipides45g
Étiquettes :
VégétarienMoins de CO2Rapide

Substitutions possibles

Pour éviter le gluten, remplacez les tortillas de blé par des galettes sans gluten ou des feuilles de laitue bien croquantes. Pour une version sans œuf ou plus légère, troquez l’aïoli contre un yaourt végétal citronné assaisonné d’herbes.

Avec quoi le servir

Servez ces wraps avec une salade de tomates, concombre et herbes fraîches pour apporter du croquant et de la fraîcheur. Une soupe légère de légumes ou quelques crudités à tremper complètent bien ce plat rapide et végétarien.

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