Wraps au poisson et double portion de salade et tomates
accompagné d'un chutney de mangue et de coriandre
Wraps au poisson et double portion de salade et tomates
Des wraps au poisson frais et généreux, garnis d’une double portion de salade et de tomates, relevés par un chutney de mangue à la coriandre pour une touche sucrée et parfumée.
Ingredients
For 1 servings
- 200 g Chou blanc et carotte râpés
- 40 g Chutney de mangue
- ½ pièce(s) Citron vert
- 2.5 g Coriandre
- 1 cc Épices mexicaines
- 100 g Filet de lieu jaune
- 40 g Mayonnaise
- 2 pièce(s) Tomate
- 3 pièce(s) Tortillas
Ingrédients supplémentaires
- ½ cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
Recettes Mexicaines
DifficultéFacile
Temps total25m
Calories888
Protéines32g
Glucides87g
Lipides43g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masse
Substitutions possibles
Pour une version sans poisson, remplacez le filet de lieu jaune par des pois chiches rôtis ou du tofu ferme bien assaisonné. Pour éviter le gluten ou le blé, choisissez des galettes sans gluten ou des feuilles de salade à la place des tortillas.
Avec quoi le servir
Servez ces wraps avec des quartiers de citron vert, une salade croquante ou quelques crudités pour apporter de la fraîcheur. Un riz parfumé ou des pommes de terre rôties complètent bien le côté généreux et relevé du plat.
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