Zapiekanka polonaise aux champignons
garnie d'emmental et de ketchup
Zapiekanka polonaise aux champignons
Cette zapiekanka polonaise aux champignons séduit par son fondant généreux, relevé d’emmental gratiné et d’une touche de ketchup. Une idée gourmande, simple et réconfortante.
Ingredients
For 1 servings
- 125 g Champignons de Paris
- 20 g Crème épaisse
- 1 pièce(s) Demi-baguette
- 25 g Emmental râpé
- 45 g Ketchup
- ½ pièce(s) Oignon rouge
- 1 cc Paprika fumé en poudre
- 20 g Salade
Ingrédients supplémentaires
- 1 cs Beurre
- 1 cs Huile d'olive
- ½ cc Moutarde
- selon le goût Poivre et sel
- 1 cc Vinaigre balsamique noir
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total30m
Calories784
Protéines23g
Glucides85g
Lipides39g
Étiquettes :
Végétarien
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez l’emmental et la crème par des alternatives végétales fondantes et onctueuses. Si vous évitez le gluten, choisissez un pain sans gluten à la place de la base et vérifiez que le ketchup convient à votre régime.
Avec quoi le servir
Servez-la avec une salade verte croquante ou des cornichons pour apporter de la fraîcheur et du contraste. Un velouté de légumes ou une soupe claire en fait aussi un repas plus complet et réconfortant.
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