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Baked beans sauce tomate & saucisse

avec de la harissa & un petit pain

Baked beans sauce tomate & saucisse

Des baked beans mijotés dans une sauce tomate relevée à la harissa, accompagnés de saucisse et d’un petit pain moelleux. Un plat généreux, simple et plein de caractère.

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Ingredients

For 1 servings

  • ½ paquet(s) Chair de tomates
  • ½ paquet(s) Fromage à la grecque
  • ½ paquet(s) Haricots blancs
  • ½ pot(s) Harissa
  • ½ sachet(s) Persil
  • 1 pièce(s) Petit pain
  • 1 pièce(s) Saucisse de Toulouse

Ingrédients supplémentaires

  • 1 pièce(s) Œuf
  • selon le goût Poivre et sel
Baked beans sauce tomate & saucisse
DifficultéFacile
Préparation15m
Temps total40m
Calories781
Protéines44g
Glucides63g
Lipides38g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masseMoins de CO2Rapide

Substitutions possibles

Pour une version sans porc, remplacez la saucisse de Toulouse par une saucisse de volaille ou une alternative végétale bien assaisonnée. Si vous évitez le lactose, troquez le fromage à la grecque contre un fromage frais sans lactose ou une touche de yaourt végétal nature.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade verte croquante ou des légumes rôtis pour apporter de la fraîcheur et équilibrer sa richesse. Un peu de chou acidulé ou de cornichons ajoute aussi du contraste et relève bien la sauce.

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