Burger aux épices mexicaines
avec de l'avocat et un chutney de mangue
Burger aux épices mexicaines
Un burger aux épices mexicaines, relevé et gourmand, où l’avocat apporte une touche fondante. Le chutney de mangue ajoute une note sucrée-acidulée irrésistible.
Ingredients
For 1 servings
- ½ pièce(s) Avocat
- 20 g Chutney de mangue
- ⅓ sachet(s) Épices mexicaines
- 15 g Gouda Vieux râpé
- 1 pièce(s) Pain burger aux graines
- 30 g Salade
- 1 pièce(s) Tomate
- 100 g Viande hachée au bœuf
Ingrédients supplémentaires
- 1 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cs Vinaigre de vin blanc
DifficultéFacile
Préparation10m
Temps total15m
Calories869
Protéines38g
Glucides49g
Lipides57g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masseFaible en sucreÀ faire rapidementRapido
Substitutions possibles
Pour une version sans gluten, remplacez le pain burger aux graines par un pain sans gluten adapté, en gardant le reste de la garniture. Si vous évitez le lactose, ôtez le gouda vieux râpé ou remplacez-le par un fromage végétal fondant, tout en conservant l’avocat pour le moelleux.
Avec quoi le servir
Servez ce burger avec des frites de patate douce au four ou une salade croquante pour garder un repas simple et rapide. Un épi de maïs grillé ou quelques quartiers de citron apportent une touche fraîche qui équilibre bien les saveurs épicées et sucrées.
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