Conchiglie au pesto et au thon
Servies avec des tomates cerises et un mélange de salades
Conchiglie au pesto et au thon
Des conchiglie al dente enrobées de pesto et de thon, relevées par la fraîcheur des tomates cerises. Un plat de pâtes simple, savoureux et équilibré, servi avec un mélange de salades.
Ingredients
For 1 servings
- 90 g Conchiglie
- 30 g Mélange de jeunes pousses
- ½ pièce(s) Oignon jaune
- 40 g Pesto vert alla genovese
- 1 boîte(s) Thon à l'huile d'olive
- 125 g Tomates cerises rouges
Ingrédients supplémentaires
- selon le goût Huile d'olive vierge extra
- selon le goût Poivre et sel
Substitutions possibles
Pour une version sans poisson, remplacez le thon par des pois chiches rincés ou des haricots blancs pour garder une texture rassasiante. Si vous évitez les fruits à coque ou le lactose, optez pour un pesto sans cajou et sans fromage, ou remplacez-le par un mélange d’huile d’olive, basilic et citron.
Avec quoi le servir
Servez ces conchiglie avec une salade bien assaisonnée et du pain grillé pour compléter le repas. Un légume croquant, comme des concombres ou des radis, apporte de la fraîcheur face au côté riche du pesto et du thon.
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