Filet de poulet & champignons à la crème
accompagné de riz et de haricots verts
Filet de poulet & champignons à la crème
Un filet de poulet fondant nappé d’une sauce crémeuse aux champignons, servi avec du riz et des haricots verts pour un repas complet, savoureux et réconfortant.
Ingredients
For 1 servings
- 125 g Champignons de Paris
- 100 ml Crème liquide
- 1 pièce(s) Filet de poulet
- 2 cc Gomasio aux herbes de Provence
- 75 g Haricots verts
- ½ cc Origan séché
- 85 g Riz long grain
Ingrédients supplémentaires
- ¼ pièce(s) Cube de bouillon de volaille
- 1 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
Recettes Fusion
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total25m
Calories820
Protéines35g
Glucides81g
Lipides39g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masseFaible en sucreÀ faire rapidement
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez la crème liquide par une crème végétale soja ou avoine, au goût neutre. Si vous évitez la viande, le filet de poulet peut être remplacé par du tofu ferme ou du seitan, en gardant les mêmes saveurs.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec une salade de feuilles croquantes ou des tomates assaisonnées pour apporter de la fraîcheur. Un pain complet ou quelques légumes rôtis conviennent aussi très bien pour compléter l’ensemble.
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