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Filet de poulet & sauce forestière

accompagné de riz et de poireau

Filet de poulet & sauce forestière

Un filet de poulet tendre nappé d’une sauce forestière parfumée, servi avec du riz et du poireau fondant. Un plat complet, réconfortant et plein de saveurs.

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Ingredients

For 1 servings

  • 125 g Champignons de Paris
  • 100 ml Crème liquide
  • 1 pièce(s) Filet de poulet
  • ⅔ sachet(s) Gomasio aux herbes de Provence
  • ½ sachet(s) Origan séché
  • ½ pièce(s) Poireau
  • 85 g Riz

Ingrédients supplémentaires

  • ¼ pièce(s) Cube de bouillon de volaille
  • 1 cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
Filet de poulet & sauce forestière
Recettes Fusion
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total25m
Calories424
Protéines32g
Glucides11g
Lipides28g
Étiquettes :
KétoRiche en protéinesFaible en sucreFaible en caloriesFaible en glucidesRapido

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez la crème liquide par une alternative végétale cuisine à l’avoine ou au soja. Si vous évitez le sésame, retirez le gomasio et relevez avec un peu plus d’origan ou d’herbes séchées.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade verte croquante ou des haricots verts vapeur pour apporter de la fraîcheur. Un peu de pain rustique convient aussi si vous voulez compléter l’assiette et profiter de la sauce.

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