Freekeh crémeux & crevettes citronnées
avec du poireau & du persil
Freekeh crémeux & crevettes citronnées
Un freekeh crémeux aux crevettes citronnées, relevé par la douceur du poireau et la fraîcheur du persil. Une recette savoureuse, légère et pleine de caractère.
Ingredients
For 1 servings
- ¼ pièce(s) Citron
- ½ paquet(s) Crème liquide
- ½ paquet(s) Crevettes
- ¼ sachet(s) Épices italiennes
- 75 g Freekeh
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- ¼ sachet(s) Persil
- 1 pièce(s) Poireau
Ingrédients supplémentaires
- 1 cc Beurre
- 50 ml Bouillon de volaille
- ½ cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cc Vinaigre de vin rouge ou de cidre
Recettes Francaises
DifficultéFacile
Préparation25m
Temps total35m
Calories610
Protéines26g
Glucides63g
Lipides26g
Étiquettes :
Épicé
Substitutions possibles
Pour une version sans crustacés, remplacez les crevettes par des dés de tofu ferme ou des pois chiches, qui gardent une bonne tenue et apportent des protéines. Pour éviter le lactose, remplacez la crème liquide par une crème végétale nature, en gardant le même côté onctueux.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec une salade verte croquante ou des légumes rôtis pour apporter de la fraîcheur et équilibrer sa texture crémeuse. Un pain grillé à côté aide aussi à profiter de la sauce et en fait un repas plus complet.
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