Gnocchis frais et sauce tomate à la crème
Avec des champignons et des lardons
Gnocchis frais et sauce tomate à la crème
Des gnocchis frais nappés d’une sauce tomate onctueuse à la crème, relevée par des champignons fondants et des lardons savoureux. Un plat réconfortant, simple et gourmand.
Ingredients
For 1 servings
- 125 g Champignons de Paris
- 100 ml Crème liquide
- 1 cc Épices italiennes
- 175 g Gnocchi
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- 25 g Lardons
- ½ pièce(s) Tomates cerises en conserve
Ingrédients supplémentaires
- 2 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
Recettes Italiennes
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DifficultéFacile
Temps total20m
Calories920
Protéines19g
Glucides93g
Lipides51g
Substitutions possibles
Pour une version sans viande, remplacez les lardons par des dés de tofu fumé ou des champignons supplémentaires. Pour alléger ou éviter le lactose, utilisez une crème végétale cuisine à base d’avoine ou de soja à la place de la crème liquide.
Avec quoi le servir
Servez ces gnocchis avec une salade verte citronnée ou des légumes rôtis pour apporter fraîcheur et contraste. Un pain croustillant aide aussi à profiter de la sauce crémeuse et rend l’assiette plus complète.
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