Gratin flash : gnocchi, champis & épinards
avec de la crème de basilic & du gouda
Gratin flash : gnocchi, champis & épinards
Un gratin express et fondant qui marie gnocchi moelleux, champignons et épinards, relevé d’une crème de basilic parfumée et de gouda gratiné. Un plat réconfortant, simple et savoureux.
Ingredients
For 1 servings
- ½ pot(s) Crème de basilic
- ½ paquet(s) Crème liquide
- ½ sachet(s) Épinards
- 125 g Fricassée de champignons émincés
- 150 g Gnocchi
- ½ sachet(s) Gouda râpé
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
Ingrédients supplémentaires
- ½ cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
Recettes Italiennes
DifficultéFacile
Préparation15m
Temps total15m
Calories676
Protéines21g
Glucides64g
Lipides36g
Étiquettes :
Moins de CO2Faible en sucre
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez la crème liquide et le gouda par des alternatives végétales fondantes, en gardant une texture bien onctueuse. Si vous évitez le gluten, choisissez des gnocchi sans gluten ou une autre base de pommes de terre compatible.
Avec quoi le servir
Servez ce gratin avec une salade verte croquante ou quelques tomates bien assaisonnées pour apporter de la fraîcheur. Du pain grillé ou une focaccia simple aide aussi à profiter de la sauce crémeuse jusqu’à la dernière bouchée.
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