Gratin éclair de gnocchi, champis & épinards
avec de la crème de basilic & du gouda
Gratin éclair de gnocchi, champis & épinards
Un gratin de gnocchi fondant et rapide, relevé par des champignons, des épinards et une crème de basilic parfumée. Le tout gratiné au gouda pour une touche généreuse et savoureuse.
Ingredients
For 1 servings
- ½ pot(s) Crème de basilic
- ½ paquet(s) Crème liquide
- ½ sachet(s) Épinards
- 100 g Fricassée de champignons émincés
- 150 g Gnocchi
- ½ sachet(s) Gouda râpé
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
Ingrédients supplémentaires
- ½ cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
Recettes Italiennes
DifficultéFacile
Préparation15m
Temps total15m
Calories669
Protéines20g
Glucides63g
Lipides36g
Étiquettes :
Moins de CO2Faible en sucre
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez la crème liquide et le gouda par des alternatives végétales à cuisiner et à gratiner. Si vous évitez le gluten, choisissez des gnocchi sans blé et vérifiez que la crème de basilic ne contient pas d’ingrédients à base de gluten.
Avec quoi le servir
Servez ce gratin avec une salade croquante bien assaisonnée pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté riche et fondant. Un pain de campagne ou une focaccia simple convient aussi très bien pour compléter le repas sans alourdir.
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