Linguine à la Toscane : crevettes & épinards
avec de la crème & des tomates séchées
Linguine à la Toscane : crevettes & épinards
Des linguine généreuses aux crevettes et aux épinards, relevées par une crème onctueuse et des tomates séchées. Un plat italien savoureux, simple et plein de caractère.
Ingredients
For 1 servings
- ¼ pièce(s) Citron
- 40 g Crème épaisse
- 80 g Crevettes
- ½ sachet(s) Épinards
- 2 pièce(s) Gousse d'ail
- 90 g Linguine
- ⅓ sachet(s) Romarin séché
- 25 g Tomates semi-séchées
Ingrédients supplémentaires
- ¼ cs Huile de tournesol
- 1 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
Recettes Italiennes
DifficultéIntermédiaire
Préparation30m
Temps total35m
Calories641
Protéines25g
Glucides74g
Lipides26g
Substitutions possibles
Pour une version sans crustacés, remplacez les crevettes par des champignons poêlés ou des dés de tofu ferme, qui gardent une bonne tenue et un côté savoureux. Pour réduire le lactose, remplacez la crème épaisse par une crème végétale cuisine à base d’avoine ou de soja.
Avec quoi le servir
Servez ces linguine avec une salade verte bien croquante ou des légumes grillés pour apporter de la fraîcheur et équilibrer la richesse de la sauce. Un pain croustillant convient aussi pour compléter le plat et profiter du jus parfumé.
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