Orzo aux mini-tomates Roma au four
Avec de la courgette, du gruyère et du citron
Orzo aux mini-tomates Roma au four
Un orzo gourmand aux mini-tomates Roma rôties, relevé par la courgette, le gruyère fondant et une touche de citron. Une recette simple, fraîche et savoureuse.
Ingredients
For 1 servings
- ¼ pièce(s) Citron jaune
- ½ pièce(s) Courgette
- ½ pièce(s) Échalote
- 1 pièce(s) Gousse d'ail
- 40 g Gruyère et emmental râpé
- 150 g Mini-tomates roma
- 1 cc Origan séché
- 85 g Orzo
Ingrédients supplémentaires
- 1 cs Beurre
- 175 ml Cube de bouillon de légumes
- 1 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
- 1 cc Vinaigre balsamique noir
Recettes Italiennes
DifficultéIntermédiaire
Temps total30m
Calories791
Protéines26g
Glucides79g
Lipides39g
Substitutions possibles
Pour une version sans gluten, remplacez l’orzo par une pâte sans gluten à petite forme ou par du riz perlé si vous en consommez. Sans lactose, utilisez un fromage râpé végétal fondant à la place du gruyère et de l’emmental.
Avec quoi le servir
Servez cet orzo avec une salade verte croquante ou des légumes grillés pour ajouter de la fraîcheur. Un pain rustique convient aussi bien pour profiter du jus des tomates rôties et du citron.
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