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Penne crémeuses au poireau & portobello

Recette pour robot de cuisine | 4 personnes max

Penne crémeuses au poireau & portobello

Des penne onctueuses au poireau et au portobello, pour un plat réconfortant aux saveurs douces et généreuses. Une recette simple au robot de cuisine, idéale pour 4 personnes.

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Ingredients

For 1 servings

  • ½ pièce(s) Échalote
  • ¼ sachet(s) Épices italiennes
  • 10 g Fromage râpé à l'italienne
  • 35 g Lardons fumés
  • 25 g Mascarpone
  • 90 g Penne
  • ½ pièce(s) Poireau
  • 1 pièce(s) Portobello

Ingrédients supplémentaires

  • ¼ pièce(s) Cube de bouillon de légumes
  • ½ cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
Penne crémeuses au poireau & portobello
Recettes Italiennes
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total35m
Calories684
Protéines26g
Glucides73g
Lipides31g
Étiquettes :
Moins de CO2

Substitutions possibles

Pour une version sans porc, remplacez les lardons fumés par des dés de champignons supplémentaires ou des morceaux de tofu fumé. Si vous évitez le lactose, troquez le mascarpone et le fromage râpé contre des alternatives végétales crémeuses et fondantes.

Avec quoi le servir

Servez ces penne avec une salade verte croquante ou quelques tomates assaisonnées pour apporter de la fraîcheur. Un pain rustique ou des légumes rôtis feront aussi un accompagnement simple et rassasiant.

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