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Penne crémeuses aux épinards & portobellos

Recette pour robot de cuisine | 4 personnes max

Penne crémeuses aux épinards & portobellos

Des penne crémeuses aux épinards et aux portobellos, pour un plat réconfortant et savoureux prêt en toute simplicité au robot de cuisine. Idéal pour un repas gourmand jusqu’à 4 personnes.

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Ingredients

For 1 servings

  • ½ pièce(s) Échalote
  • ⅓ sachet(s) Épices italiennes
  • ½ sachet(s) Épinards
  • 10 g Fromage râpé à l'italienne
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • 35 g Lardons fumés
  • 25 g Mascarpone
  • ½ sachet(s) Noisettes grillées
  • 90 g Penne
  • 1 pièce(s) Portobello

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
Penne crémeuses aux épinards & portobellos
Recettes Italiennes
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total35m
Calories764
Protéines29g
Glucides73g
Lipides38g
Étiquettes :
Moins de CO2Faible en sucre

Substitutions possibles

Pour une version sans porc, remplacez les lardons fumés par des dés de tofu fumé ou par des champignons supplémentaires. Pour réduire le lactose, choisissez un mascarpone sans lactose et un fromage râpé affiné ou végétal, tout en gardant les épinards et les champignons présents.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade verte croquante pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté crémeux. Un pain croustillant convient aussi très bien pour compléter un repas simple et rassasiant.

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