Penne faciles aux crevettes & pesto rouge
avec des poivrons grillés & du fromage râpé
Penne faciles aux crevettes & pesto rouge
Des penne gourmandes aux crevettes, relevées par un pesto rouge parfumé et des poivrons grillés. Un plat de pâtes rapide, savoureux et généreusement fromagé.
Ingredients
For 1 servings
- ½ paquet(s) Crevettes
- ½ sachet(s) Fromage râpé à l'italienne
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- 90 g Penne
- ½ sachet(s) Pesto rosso
- ½ paquet(s) Poivrons grillés
- ½ sachet(s) Salade
Ingrédients supplémentaires
- 1 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cc Vinaigre balsamique noir
Substitutions possibles
Pour une version sans crustacés, remplacez les crevettes par des pois chiches ou des dés de tofu bien dorés, qui gardent un bon apport en protéines. Pour éviter le gluten ou le blé, choisissez des penne sans gluten à base de riz ou de maïs, et pour une version sans lactose, optez pour un fromage râpé végétal.
Avec quoi le servir
Servez ces penne avec une salade verte bien croquante ou des crudités légèrement acidulées pour apporter de la fraîcheur. Un pain grillé à l’ail ou des tomates rôties complètent bien les notes méditerranéennes et la richesse du plat.
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