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Pita galette d'épeautre & crème de feta

avec de l'avocat et du curry

Pita galette d'épeautre & crème de feta

Une pita en galette d’épeautre garnie d’une crème de feta onctueuse, relevée de curry et adoucie par l’avocat. Un mélange frais, gourmand et plein de saveurs.

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Ingredients

For 1 servings

  • ½ pièce(s) Avocat
  • ¼ pièce(s) Citron vert
  • 2.5 g Coriandre
  • 0.35 pot(s) Crème épaisse
  • 0.17 sachet(s) Curry en poudre
  • 50 g Feta AOP
  • 1 pièce(s) Galettes d'épeautre
  • ¼ pièce(s) Oignon rouge
  • 1 pièce(s) Pain pita

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cs Sucre
  • 1 cc Vinaigre de vin rouge ou de cidre
Pita galette d'épeautre & crème de feta
DifficultéFacile
Préparation15m
Temps total25m
Calories549
Protéines12g
Glucides12g
Lipides50g
Étiquettes :
VégétarienKétoFaible en caloriesFaible en glucidesRapido

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez la feta et la crème épaisse par des alternatives végétales nature, bien adaptées à la texture du plat. Si vous évitez la coriandre, utilisez du persil plat ou de la ciboulette pour garder une note fraîche.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade croquante de concombre et de tomates pour apporter fraîcheur et équilibre. Une soupe légère ou quelques crudités citronnées complètent bien le côté crémeux et épicé sans alourdir le repas.

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