Portobello au chèvre et aux noix
Accompagné de pommes sautées et de tomates cerises rôties
Portobello au chèvre et aux noix
Un portobello gourmand garni de chèvre fondant et de noix croquantes, servi avec des pommes sautées et des tomates cerises rôties pour un plat savoureux et réconfortant.
Ingredients
For 1 servings
- 40 g Fromage de chèvre frais
- 15 g Noix
- ½ pièce(s) Oignon rouge
- 250 g Pommes de terre Roseval
- 1 pièce(s) Portobello
- ½ botte(s) Romarin
- 250 g Tomates cerises rouges
Ingrédients supplémentaires
- 1 cs Huile d'olive
- selon le goût Huile d'olive vierge extra
- ½ cc Miel
- selon le goût Poivre et sel
- 1 cs Vinaigre balsamique noir
Recettes Fusion
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DifficultéIntermédiaire
Temps total45m
Calories669
Protéines18g
Glucides66g
Lipides33g
Étiquettes :
VégétarienFaible en sodium
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez le fromage de chèvre frais par une alternative végétale tartinable au goût doux. En cas d’allergie aux fruits à coque, supprimez les noix et ajoutez des graines de courge ou de tournesol pour conserver du croquant.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec une salade de jeunes pousses ou quelques légumes verts pour apporter fraîcheur et contraste. Un pain complet légèrement grillé ou une céréale simple convient aussi bien pour compléter le repas sans alourdir l’ensemble.
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