Portobello farci au chèvre frais & noix
avec des potatoes et des tomates cerises rôties
Portobello farci au chèvre frais & noix
Un portobello généreusement farci de chèvre frais et de noix, servi avec des potatoes dorées et des tomates cerises rôties pour un plat savoureux, fondant et croquant.
Ingredients
For 1 servings
- 35 g Fromage de chèvre frais
- 300 g Grenailles rouges
- 10 g Noix concassées
- ½ pièce(s) Oignon rouge
- ½ pièce(s) Poivron
- 1 pièce(s) Portobello
- ½ brin(s) Romarin
- 125 g Tomates cerises rouges
Ingrédients supplémentaires
- ¾ cs Huile d'olive
- ½ cc Miel
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cc Vinaigre balsamique noir
Recettes Fusion
DifficultéIntermédiaire
Préparation45m
Temps total45m
Calories607
Protéines18g
Glucides74g
Lipides24g
Étiquettes :
VégétarienFaible en sodium
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez le fromage de chèvre frais par une alternative végétale à tartiner, au goût doux. Si vous évitez les fruits à coque, remplacez les noix concassées par des graines de courge ou de tournesol pour garder du croquant.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec une salade verte bien croquante ou quelques crudités acidulées pour apporter de la fraîcheur. Un pain de campagne légèrement grillé convient aussi, pour compléter le côté fondant et les saveurs rôties du plat.
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