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Portobellos farcis façon pizza

avec des frites au four et une salade de mâche

Portobellos farcis façon pizza

Des portobellos généreusement farcis façon pizza, servis avec des frites au four croustillantes et une salade de mâche fraîche. Un repas gourmand, simple et réconfortant.

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Ingredients

For 1 servings

  • 100 g Chair de tomates
  • 0.16 sachet(s) Épices italiennes
  • 25 g Fromage râpé à l'italienne
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • 200 g Grenailles rouges
  • 25 g Mayonnaise
  • ½ pièce(s) Poireau
  • 2 pièce(s) Portobello
  • 20 g Salade

Ingrédients supplémentaires

  • 1.5 cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
  • 2 cc Vinaigre balsamique noir
Portobellos farcis façon pizza
Recettes Fusion
DifficultéIntermédiaire
Préparation30m
Temps total45m
Calories430
Protéines16g
Glucides15g
Lipides33g
Étiquettes :
VégétarienKétoFaible en caloriesFaible en glucides

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez le fromage râpé par un substitut végétal qui fond bien, ou par un peu de levure maltée pour une note fromagée. Si vous évitez la mayonnaise, utilisez une alternative sans œuf ou un yaourt végétal épais pour garder le côté crémeux.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade verte bien croquante ou des légumes rôtis pour ajouter de la fraîcheur et équilibrer le côté gourmand. Un pain grillé à l’ail ou un bol de soupe légère convient aussi très bien pour un repas plus complet.

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