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Quesadillas veggie épinards & portobellos

avec du cheddar & des épices italiennes

Quesadillas veggie épinards & portobellos

Des quesadillas veggie fondantes aux épinards et aux portobellos, relevées de cheddar et d’épices italiennes. Un mélange savoureux, généreux et plein de caractère.

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Ingredients

For 1 servings

  • 50 g Cheddar râpé
  • ½ pièce(s) Échalote
  • ½ sachet(s) Épices italiennes
  • ½ sachet(s) Épinards
  • 25 g Fromage frais aux herbes
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • 3 pièce(s) Mini tortillas
  • 1 pièce(s) Portobello
  • ½ sachet(s) Salade

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cc Vinaigre balsamique noir
Quesadillas veggie épinards & portobellos
Recettes Fusion
DifficultéFacile
Préparation20m
Temps total25m
Calories641
Protéines24g
Glucides52g
Lipides35g
Étiquettes :
VégétarienMoins de CO2Faible en sucreRapide

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez le cheddar et le fromage frais aux herbes par des alternatives végétales fondantes, en gardant le même esprit généreux. Si vous évitez le gluten, choisissez des tortillas sans gluten pour conserver le format quesadilla sans changer le reste.

Avec quoi le servir

Servez ces quesadillas avec une salade croquante ou une soupe légère pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté fondant. Un peu de salsa, de crème ou de yaourt nature à côté ajoute de l’acidité et rend l’ensemble plus gourmand.

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