Rigatoni au filet de poulet et aux haricots verts
Avec du pesto vert
Rigatoni au filet de poulet et aux haricots verts
Des rigatoni généreux, du filet de poulet tendre et des haricots verts croquants, le tout enrobé d’un pesto vert parfumé. Un plat complet, savoureux et plein de fraîcheur.
Ingredients
For 1 servings
- 100 g Dés de filet de poulet
- 1 pièce(s) Gousse d'ail
- 200 g Haricots verts
- 40 g Pesto vert alla genovese
- 90 g Rigatoni
Ingrédients supplémentaires
- ½ cs Huile d'olive
- selon le goût Huile d'olive vierge extra
- selon le goût Poivre et sel
Recettes Italiennes
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DifficultéFacile
Temps total25m
Calories820
Protéines37g
Glucides80g
Lipides38g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masseFaible en sucreÀ faire rapidement
Substitutions possibles
Pour une version sans viande, remplacez le filet de poulet par du tofu ferme, bien adapté à ce type de plat rapide. Si vous évitez les fruits à coque ou le lactose, choisissez un pesto sans noix de cajou ni fromage, ou une sauce verte maison à base d’herbes et d’huile d’olive.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec une salade croquante ou des tomates assaisonnées pour apporter de la fraîcheur et équilibrer la richesse du pesto. Un pain grillé ou une focaccia simple convient aussi très bien pour un repas plus complet.
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