FreshMeal Planner

Rigatoni au pesto verde & champignons

avec du pecorino et des champignons poêlés

Rigatoni au pesto verde & champignons

Des rigatoni généreux enrobés de pesto verde, relevés par des champignons poêlés et une touche de pecorino. Un plat de pâtes savoureux, parfumé et réconfortant.

Voir sur HelloFresh

Ingredients

For 1 servings

  • 125 g Champignons de Paris
  • ¼ sachet(s) Épices italiennes
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • ½ pièce(s) Oignon
  • 25 g Pecorino râpé
  • 25 g Pesto vert alla genovese
  • 90 g Rigatoni
  • 20 g Salade
  • 30 g Tomates semi-séchées

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
Rigatoni au pesto verde & champignons
Recettes Italiennes
DifficultéFacile
Préparation20m
Temps total25m
Calories413
Protéines13g
Glucides12g
Lipides35g
Étiquettes :
VégétarienKétoFaible en sucreFaible en caloriesFaible en glucidesRapido

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez le pecorino par une alternative végétale râpée ou par un fromage affiné sans lactose. Si vous évitez les noix de cajou, choisissez un pesto vert sans fruits à coque, à base de basilic, huile et fromage, ou un pesto maison adapté.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade croquante et un peu de pain grillé pour compléter l’assiette sans alourdir. Un verre de blanc sec ou une eau pétillante citronnée met bien en valeur les notes herbacées du pesto et des champignons.

Vous aimerez aussi