Salade de pâtes, tomates colorées et feta
Avec de la roquette et du pesto vert
Salade de pâtes, tomates colorées et feta
Une salade de pâtes fraîche et colorée, mêlant tomates juteuses, feta salée, roquette poivrée et pesto vert parfumé. Un plat simple, gourmand et plein de soleil.
Ingredients
For 1 servings
- 1 pièce(s) Ciboule
- 50 g Feta
- 90 g Fusilli
- 40 g Pesto vert alla genovese
- 20 g Roquette
- 150 g Tomates cerises de 3 couleurs
Ingrédients supplémentaires
- selon le goût Poivre et sel
- 1 cc Vinaigre balsamique noir
PDF
DifficultéIntermédiaire
Temps total20m
Calories689
Protéines21g
Glucides71g
Lipides34g
Étiquettes :
VégétarienFaible en sucre
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez la feta par une alternative végétale ou par de l’avocat bien mûr pour garder du fondant. Si vous évitez les fruits à coque, choisissez un pesto sans noix de cajou, ou remplacez-le par un assaisonnement à l’huile d’olive et au citron.
Avec quoi le servir
Servez-la avec du pain grillé ou une focaccia pour un repas plus complet, ou avec une soupe froide en entrée. Une eau pétillante citronnée ou un vin blanc sec léger accompagne bien ses saveurs fraîches et méditerranéennes.
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