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Shrimp pot pie : tourte aux crevettes

avec du céleri, de la carotte & une béchamel

Shrimp pot pie : tourte aux crevettes

Une tourte aux crevettes fondante et réconfortante, garnie de céleri et de carotte, le tout nappé d’une béchamel onctueuse pour un plat savoureux et généreux.

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Ingredients

For 1 servings

  • ½ pièce(s) Carotte
  • 25 g Céleri-branche
  • ½ paquet(s) Crevettes
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • ¼ sachet(s) Herbes de Provence
  • ½ pièce(s) Oignon
  • ⅓ pièce(s) Pâte à tarte
  • 125 g Pommes de terre
  • ½ sachet(s) Salade

Ingrédients supplémentaires

  • 15 g Beurre
  • ¼ pièce(s) Cube de bouillon de légumes
  • 10 g Farine
  • 2 cs Huile d'olive
  • 150 ml Lait
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cc Vinaigre balsamique noir
Shrimp pot pie : tourte aux crevettes
DifficultéFacile
Préparation30m
Temps total55m
Calories919
Protéines27g
Glucides85g
Lipides53g
Étiquettes :
Moins de CO2

Substitutions possibles

Pour une version sans crustacés, remplacez les crevettes par des champignons ou des morceaux de poisson blanc, selon ce que vous avez sous la main. Si le blé ou le gluten pose problème, choisissez une pâte à tarte sans gluten et, pour le lait, une alternative végétale adaptée à la sauce.

Avec quoi le servir

Servez cette tourte avec une salade croquante et légèrement acidulée pour équilibrer la richesse de la sauce. Des légumes verts vapeur ou une soupe légère en entrée complètent bien ce plat généreux.

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