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Soupe de marrons & lardons fumés

avec des croûtons de pain croustillants

Soupe de marrons & lardons fumés

Une soupe de marrons onctueuse relevée par des lardons fumés, servie avec des croûtons de pain croustillants pour une touche gourmande et réconfortante.

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Ingredients

For 1 servings

  • 0.47 paquet(s) Lardons fumés
  • ½ paquet(s) Marrons
  • ½ pièce(s) Oignon
  • 1 pièce(s) Petit pain
  • 125 g Pommes de terre

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cc Beurre
  • ¼ pièce(s) Cube de bouillon de légumes
  • 50 ml Lait
  • selon le goût Poivre et sel
Soupe de marrons & lardons fumés
Recettes Francaises
DifficultéFacile
Préparation20m
Temps total40m
Calories608
Protéines18g
Glucides98g
Lipides16g
Étiquettes :
Moins de CO2

Substitutions possibles

Pour une version sans viande, remplacez les lardons fumés par des champignons poêlés ou des dés de tofu fumé afin de garder une note savoureuse. Pour éviter le gluten, remplacez le pain par des croûtons sans gluten ou des chips de légumes croustillantes.

Avec quoi le servir

Servez cette soupe bien chaude avec une salade de saison légèrement vinaigrée pour apporter de la fraîcheur. Un peu de crème, des herbes ciselées ou quelques graines grillées équilibrent aussi sa texture douce et son côté fumé.

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