Tagliata de bœuf à l'italienne & sauce basilic
avec des légumes au four
Tagliata de bœuf à l'italienne & sauce basilic
Une tagliata de bœuf à l’italienne, servie avec une sauce basilic fraîche et des légumes rôtis au four, pour un plat généreux, parfumé et plein de soleil.
Ingredients
For 1 servings
- ½ pot(s) Crème de basilic
- ¼ sachet(s) Épices italiennes
- 1 pièce(s) Pavé de bœuf mariné
- ½ pièce(s) Poivron
- 250 g Pommes de terre
- ½ sachet(s) Salade
Ingrédients supplémentaires
- 1.5 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
- 1 cc Vinaigre balsamique noir
Recettes Italiennes
DifficultéFacile
Préparation20m
Temps total45m
Calories597
Protéines28g
Glucides53g
Lipides30g
Substitutions possibles
Pour une version sans produits laitiers, remplacez la crème de basilic par une crème végétale nature ou à base d’avoine, au goût plus doux. Si vous évitez la viande rouge, le bœuf peut être remplacé par du poulet ou du tofu ferme, en gardant les mêmes saveurs italiennes.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec une salade verte bien croquante ou quelques tomates cerises pour apporter de la fraîcheur. Un pain de campagne ou une focaccia simple convient aussi très bien pour compléter l’assiette et profiter de la sauce.
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