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Tarte fine endives, pomme & lardons

sur une base crème & moutarde

Tarte fine endives, pomme & lardons

Tarte fine croustillante aux endives, pomme et lardons, relevée par une base crémeuse à la moutarde. Une recette sucrée-salée savoureuse et facile à apprécier.

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Ingredients

For 1 servings

  • ½ pot(s) Crème épaisse
  • 1 pièce(s) Endive
  • ½ paquet(s) Lardons fumés
  • ½ pièce(s) Oignon
  • ½ pièce(s) Pâte à tarte
  • ⅓ pièce(s) Pomme
  • ½ sachet(s) Salade

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Huile d'olive
  • 1 cc Moutarde
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cs Vinaigre balsamique noir
Tarte fine endives, pomme & lardons
Recettes Francaises
DifficultéFacile
Préparation20m
Temps total45m
Calories832
Protéines19g
Glucides59g
Lipides57g
Étiquettes :
Moins de CO2

Substitutions possibles

Pour une version sans porc, remplacez les lardons par des dés de tofu fumé ou de champignons poêlés, qui gardent une touche salée. En cas d’allergie au lait, troquez la crème épaisse contre une crème végétale et choisissez une base sans blé ni gluten adaptée.

Avec quoi le servir

Servez cette tarte avec une salade verte bien assaisonnée pour apporter de la fraîcheur et alléger l’ensemble. Un verre de cidre brut ou de jus de pomme peu sucré fonctionne aussi très bien avec ses notes sucrées-salées.

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