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Wraps aux pois chiches grillés & feta

servis avec une sauce labneh-mangue et du persil

Wraps aux pois chiches grillés & feta

Des wraps gourmands aux pois chiches grillés et à la feta, relevés par une sauce labneh-mangue onctueuse et une touche de persil frais.

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Ingredients

For 1 servings

  • 20 g Chutney de mangue
  • ½ pièce(s) Concombre
  • 50 g Feta AOP
  • 40 g Labneh
  • ½ sachet(s) Mélange d'épices du Moyen-Orient
  • 2.5 g Persil
  • ½ paquet(s) Pois chiches
  • ½ pièce(s) Poivron
  • 30 g Tomates semi-séchées
  • 3 pièce(s) Tortillas au blé complet

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
Wraps aux pois chiches grillés & feta
Recettes Fusion
DifficultéFacile
Préparation15m
Temps total20m
Calories400
Protéines14g
Glucides21g
Lipides26g
Étiquettes :
VégétarienKétoFaible en caloriesFaible en glucidesRapido

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez la feta et le labneh par des alternatives végétales au goût doux et légèrement acidulé. Si vous évitez le gluten, choisissez des galettes sans blé à la place des tortillas tout en gardant la garniture et la sauce.

Avec quoi le servir

Servez ces wraps avec une salade croquante de feuilles vertes et quelques quartiers de citron pour apporter de la fraîcheur. Une soupe légère de légumes ou des crudités assaisonnées complètent bien le côté épicé et crémeux du plat.

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