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Wraps poulet avocat, sauce yaourt aux épices

avec du poivron, de l'oignon rouge et du mesclun

Wraps poulet avocat, sauce yaourt aux épices

Des wraps gourmands au poulet et à l’avocat, relevés d’une sauce yaourt aux épices. Poivron, oignon rouge et mesclun apportent fraîcheur, croquant et couleur.

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Ingredients

For 1 servings

  • 100 g Aiguillettes de poulet
  • ½ pièce(s) Avocat
  • ½ pièce(s) Carotte
  • ¼ sachet(s) Curry en poudre
  • ½ pot(s) Fromage blanc
  • ⅓ pièce(s) Gousse d'ail
  • ½ pièce(s) Oignon rouge
  • ¾ cc Paprika en poudre
  • ½ pièce(s) Poivron
  • 30 g Salade
  • 2 pièce(s) Tortillas

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cs Huile d'olive
  • ½ cc Moutarde
  • selon le goût Poivre et sel
  • 1 cs Vinaigre balsamique noir
Wraps poulet avocat, sauce yaourt aux épices
DifficultéFacile
Préparation20m
Temps total25m
Calories358
Protéines5g
Glucides18g
Lipides28g
Étiquettes :
KétoFaible en caloriesFaible en glucidesFaible en sodiumRapido

Substitutions possibles

Pour une version sans volaille, remplacez le poulet par du tofu ferme ou des pois chiches bien égouttés, en gardant les mêmes épices. Si vous évitez le lactose, prenez un yaourt nature végétal à la place du fromage blanc pour conserver la sauce onctueuse.

Avec quoi le servir

Servez ces wraps avec une salade de saison croquante ou des crudités pour apporter du frais sans alourdir l’assiette. Une soupe légère ou quelques légumes rôtis complètent bien le côté épicé et crémeux du plat.

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