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One pot de rigatoni sauce tomate & chèvre

avec du basilic & du poivron

One pot de rigatoni sauce tomate & chèvre

Des rigatoni fondants cuits dans une sauce tomate onctueuse, relevés de chèvre crémeux, de basilic frais et de poivron pour un plat one pot savoureux et généreux.

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Ingredients

For 1 servings

  • ¼ sachet(s) Basilic
  • ½ pièce(s) Fromage de chèvre frais
  • ½ sachet(s) Fromage râpé à l'italienne
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • ½ sachet(s) Noisettes grillées
  • ½ pièce(s) Oignon
  • ½ pièce(s) Poivron
  • 90 g Rigatoni
  • ½ boîte(s) Tomates cerises en conserve

Ingrédients supplémentaires

  • 200 ml Bouillon de légumes
  • 1 cc Cassonade
  • 1 cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
One pot de rigatoni sauce tomate & chèvre
Recettes Italiennes
DifficultéIntermédiaire
Préparation10m
Temps total25m
Calories765
Protéines27g
Glucides85g
Lipides34g
Étiquettes :
VégétarienMoins de CO2RapidePeu de vaissellePlat unique

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez le fromage de chèvre frais et le fromage râpé à l'italienne par des alternatives végétales fondantes. Si vous évitez les fruits à coque, omettez les noisettes grillées ou remplacez-les par des graines de courge pour garder du croquant.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade verte croquante et un filet de vinaigre balsamique pour apporter de la fraîcheur. Un pain grillé à l'ail ou quelques légumes rôtis complètent bien sa sauce généreuse et son côté réconfortant.

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