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Pitas au bœuf haché & houmous

avec une salade de tomates, concombre et menthe

Pitas au bœuf haché & houmous

Des pitas garnies de bœuf haché savoureux et de houmous crémeux, relevées par une salade fraîche de tomates, concombre et menthe. Un repas simple, parfumé et plein de fraîcheur.

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Ingredients

For 1 servings

  • ½ pièce(s) Citron
  • ½ pièce(s) Concombre
  • 40 g Houmous
  • ¼ sachet(s) Mélange d'épices du Moyen-Orient
  • 1.25 g Menthe
  • 2 pièce(s) Pain pita complet
  • 0.48 cc Paprika en poudre
  • ½ pièce(s) Poivron rouge
  • 65 g Tomates cerises rouges
  • 100 g Viande hachée au bœuf

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cs Beurre
  • 1 cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
Pitas au bœuf haché & houmous
DifficultéFacile
Préparation20m
Temps total20m
Calories550
Protéines25g
Glucides13g
Lipides42g
Étiquettes :
KétoFaible en caloriesFaible en glucidesRapido

Substitutions possibles

Pour une version sans gluten, remplacez le pain pita complet par des feuilles de salade, des galettes sans gluten ou un pain adapté. Si le sésame pose problème, troquez le houmous contre une purée de pois chiches nature ou un écrasé d’avocat assaisonné.

Avec quoi le servir

Servez ces pitas avec une soupe légère ou quelques crudités croquantes pour compléter le repas sans l’alourdir. Un yaourt nature citronné ou une sauce au tahini peut aussi apporter de la fraîcheur et adoucir les épices.

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