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Pitas au thon, houmous & carotte au cumin

avec une salade de roquette, radis & concombre

Pitas au thon, houmous & carotte au cumin

Des pitas garnies de thon, houmous et carotte au cumin, relevées par une salade croquante de roquette, radis et concombre pour un repas frais et savoureux.

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Ingredients

For 1 servings

  • ⅓ pièce(s) Carotte
  • ¼ pièce(s) Citron
  • ½ pièce(s) Concombre
  • ¼ sachet(s) Cumin en poudre
  • ¼ sachet(s) Curcuma en poudre
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • 2.5 g Graines de sésame
  • 40 g Houmous
  • 2 pièce(s) Pain pita
  • 5 g Persil
  • ½ botte(s) Radis
  • 20 g Salade
  • 1 boîte(s) Thon à l'huile d'olive

Ingrédients supplémentaires

  • 1.5 cs Huile d'olive
  • ½ cc Moutarde
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cc Vinaigre balsamique noir
Pitas au thon, houmous & carotte au cumin
DifficultéIntermédiaire
Préparation25m
Temps total25m
Calories479
Protéines16g
Glucides14g
Lipides37g
Étiquettes :
KétoFaible en caloriesFaible en glucidesRapido

Substitutions possibles

Pour une version sans gluten, remplacez le pain pita par des feuilles de salade croquantes ou un pain sans gluten adapté. En cas d’allergie au sésame, troquez le houmous contre un tartinable de pois chiches sans tahini, et gardez la garniture telle quelle.

Avec quoi le servir

Servez ces pitas avec une soupe légère ou quelques crudités pour compléter le repas sans l’alourdir. Une portion de yaourt nature citronné ou une salade d’herbes fraîches apporte une touche de fraîcheur qui va bien avec le thon et le houmous.

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