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Riz sauté chinois crevettes & champi

avec un œuf et de la coriandre

Riz sauté chinois crevettes & champi

Un riz sauté chinois savoureux aux crevettes et aux champignons, relevé d’un œuf et d’une touche de coriandre fraîche. Un plat complet, parfumé et rapide à savourer.

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Ingredients

For 1 servings

  • 65 g Champignons de Paris
  • 1.25 g Coriandre
  • 80 g Crevettes
  • 1.65 cm Gingembre frais
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • 10 ml Huile de sésame
  • 1.32 pièce(s) Oignon nouveau
  • 70 g Riz
  • 5 ml Sauce poisson
  • 10 ml Sauce soja

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Huile de tournesol
  • 1 pièce(s) Œuf
  • selon le goût Poivre et sel
Riz sauté chinois crevettes & champi
Recettes Asiatiques
DifficultéFacile
Préparation25m
Temps total25m
Calories357
Protéines20g
Glucides6g
Lipides28g
Étiquettes :
KétoŒuf(s) non inclu(s)Faible en sucreFaible en caloriesFaible en glucidesRapido

Substitutions possibles

Pour une version sans crustacés, remplacez les crevettes par du tofu ferme ou des dés de poulet. Si vous évitez le gluten ou le soja, utilisez un tamari sans gluten à la place de la sauce soja, ou une sauce assaisonnante sans soja.

Avec quoi le servir

Servez ce riz sauté avec une salade croquante de concombre ou de chou pour apporter de la fraîcheur. Il se marie aussi bien avec des quartiers de citron vert et un peu de piment pour relever l’ensemble.

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